不只是咖啡:星巴克的必勝經營哲學
點閱:1505其他題名:星巴克的必勝經營哲學
作者:楊宗勇作
出版年:2018[民107]
出版社:達觀出版 吳氏圖書總經銷
出版地:臺北市 新北市
集叢名:職場競爭力:18
格式:JPG
ISBN:9789869685412
分類:企業管理創業  
可借 98 冊
可借 1 冊
內容簡介
★全球最大的連鎖咖啡店──星巴克,分店逾27,000家,本書帶你一窺其多面向的咖啡王道。
全球百大品牌之一的星巴克,1971年正式成立於美國西雅圖,靠咖啡豆起家,發展至今已成為巨型連鎖咖啡集團,從不缺乏追隨者,卻都只能望其項背,其崛起的傳奇讓全球矚目。
從小小咖啡豆到獨霸全球的咖啡王國→把握顧客需求/把關產品品質/堅持連鎖經營體系/建立團隊文化……
多角度揭秘連鎖業巨頭的管理精髓和成功之道
本書通過大量研究、分析,總結了星巴克的經營管理秘訣,展現了星巴克如何把握顧客需求、如何把關產品品質、如何堅持連鎖經營體系、如何建立團隊文化等,結合大量真實案例,多角度揭秘連鎖業巨頭的管理精髓和成功之道。